Restaurants
RESTAURANTS
מסעדות בדובאי
המסעדות בדובאי הן כמו אטרקציות:
הן מעולות (מהטובות בעולם) והן רבות (לא נגמרות).
בשונה מרוב היעדים בעולם – המטבח המקומי פחות דומיננטי.
המסעדנים בדובאי מצליחים להביא את כלל מטבחי העולם בצורה מיטבית וחדשנית אל תוך הצלחת, בשילוב אווירה מנצחת.
המסעדות שאני ממליץ בעמוד מאורגנות בסדר אקראי לחלוטין, כולן מצוינות.
אם תקליקו על שם המסעדה תגיעו לאתר הרשמי בו תוכלו לשריין מקום.
Nusr-Et Dubai
Nusr-Et היא לחלוטין חווית הבשר הטובה ביותר.
המסעדה אשר שוכנת במלון היוקרתי “Four Seasons” מלאה באנרגיה וקצב.
השירות הוא אישי ביותר החל מבחירת המנה ועד לחיתוך האישי על הצלחת של הסועד.
המייסד והשף המפורסם ובעל עשרות מסעדות ברחבי העולם: נוסרט גקצ’ה, בן להורים קצבים, בוחר באופן אישי כל נתח בשר המוגש במסעדה, הגרילמנים הראשיים משלימים את הקסם על גריל הפחמים.
Zuma
זומה שוכנת בלב המרכז הפיננסי הבינלאומי היוקרתי של דובאי ובמרחק נגיעה מהבניין הגבוה בעולם.
זומה זוכה בעקביות בפרסים על המיקום היוקרתי והעכשווי שלה, רמת השירות ללקוח, והמנות המענגות.
זומה היא נקודה פופולרית עבור תיירים ותושבים מקומיים כאחד.
המקום משלב בצורה אמנותית אלגנטיות ובידור, הדיג’יי דואג למוסיקה משובחת שתשמור על האנרגיה במסעדה.
זומה מעודדת את האורחים לחוות את סגנון האוכל “איזאקאיה”, היפני והקוסמופוליטי, בו מנות משותפות בין הסועדים סביב השולחן.
CÉ LA Vi
CÉ LA VI = “אלה החיים”.
המסעדה היפה נולדה בדרום מזרח אסיה, בהשראת המורשת היצירתית של האזור.
ה- DNA של ה- CÉ LA VI נטוע עמוק בהשפעות האמנותיות של האמנות, הגילופים, הציורים והארכיטקטורה של האזור, המיוצגים היטב בחללי הפנים שלה.
האווירה מצוינת והנופים המרהיבים של קו הרקיע הנוצץ של דובאי מתכנסים לחוויה בלתי נשכחת.
המסעדה ממוקמת בלב מרכז העיר דובאי ומתגאה באחד הגגות הגבוהים בעיר עם מסעדה, SkyBar, טרקלין מועדון וסיפון בריכה.
Amazonico
אמזוניקו, המסעדה הלטינית-אמריקאית שנפתחה לאחרונה בדובאי, תכניס אתכם לערב אחד אל תוך הג’ונגל הטרופי עם אוכל טוב ואווירה מיוחדת.
אמזוניקו דובאי מתפרשת במרחב המשתרע על שלוש קומות, הסועדים יכולים לבחור בטרקלין, בקומת הקרקע, בבר הסושי, פינת האוכל הראשית, או בגג.
המסעדה נפתחה לראשונה בשנת 2016 במדריד, תפריט אמזוניקו נבנה על ידי סנדרו סילבה ומרתה אמזוניקו דובייסקו, המשלבים את כישוריהם עם מרכיבי הליבה של המטבח הברזילאי והספרדי.
Tulum
טולום דובאי הושקה באוגוסט 2019 בקניון דובאי ומאז מגישה מאכלים מקסיקניים מסורתיים יחד עם משקאות מיוחדים וקינוחים מפנקים.
צוות המסעדה מציע את מיטב האוכל המקסיקני ויוצר את האלמנטים הקולינריים הטובים ביותר.
השף משתמש במרכיבים ממקסיקו כמו שוקולד, עגבניות, אבוקדו, צ’ילי ותירס בריקוד של טעמים שיוביל את הסועדים לכל פינה במקסיקו.
צוות המסעדה מזמין אתכם לחוות טעמים אקזוטיים וללמוד על התרומה הגסטרונומית של מקסיקו לעולם.
Meshico
מהיוצרים של “TULUM”.
בר-מסעדה חדש ומצוין שיטיס אתכם הישר למקסיקו באווירת סומבררו, קוקטיילים ואוכל מקסיקני משובח.
מוזיקה מקסיקנית, רקדנים, תלבושות ואווירה מיוחדת שיגרמו לכם לזכור את הערב הזה היטב.
Buddha Bar
המקום המפואר בן שתי הקומות כולל נברשות תקרות מרשימות, עיצוב מפואר וחלונות גדולים עם נוף עוצר נשימה של המרינה של דובאי.
התכוננו להתמכר לטעמי המזרח בהשראת המטבחים של סין, יפן ותאילנד.
הזמינו שולחן לארוחת ערב מלאה באווירה קסומה בקומה התחתונה או ל”בר הדרקון” בקומה העליונה המשלב מנגינות אקלקטיות של הדיג’יי המקומי.
הייחודיות של בודהה-בר הופכת אותו לביקור בלתי נשכח והמקום הוא מוקד חיי הלילה של דובאי.
Carnival
קרניבל מציע תפריט פוסט-מודרני של אוכל משובח ומנות הודיות מסורתיות.
המקום האופנתי מעוטר ברצפות שברון בשחור לבן ועצים מוארים בצבע נחושת.
הקונספט המודרני והתוסס בא לידי ביטוי בתפריט שלו, אך מסורות הבישול ההודי נותרות על כנן.
אם אתם מתקשים להחליט מה להזמין, בחרו בתפריט הטעימות של 15 המנות, בשרי או צמחוני.
מה שנשאר הוא להתענג על הטעמים ועל הופעת תיאטרון מיוחדת שמציגים במקום בחלק גדול מהערבים.
CZN Burak
השף הידוע בעולם בוראק אוזדמיר הוא מסעדן מוכשר, ותיק ומוכר בכל העולם. הוא ידוע במנות הענקיות והויראליות שלו שרצות בכל הרשתות החברתיות. כיום מפעיל שש מסעדות משלו במדינת הולדתו, טורקיה. CZN BURAK DUBAI ממוקמת בשדרות מוחמד בן ראשיד ומציעה ארוחות בישיבה בפנים ובחוץ עם הנוף המהמם של בורג ‘ח’ליפה המפורסם. בתפריט ישנן 150 מנות – הכוללות תערובת של מנות מזרח תיכוניות וטורקיות. המסעדה מעוצבת בסגנון ביתי עם תנורים בעבודת יד וישיבה נוחה.
REIF Kushiyaki
REIF Kushiyaki היא מסעדה בה לא מקדשים כמות, אלא מערכות יחסים (זו הסיסמא של רייף עות’מאן, השף והבעלים של המסעדה).
הניצוץ והמניע של האמנות הקולינרית הזו הוא הלב והכישרון של רייף.
כמו בכל אמנות, לא מדובר רק ביצירת מערכת יחסים עם האמן עצמו, אלא עם יצירות האמן, שהן תמיד הפתעה והמצאה מחדש.
REIF Kushiyaki היא לא מסעדה יפנית, אלא חוויה יפנית.
Masti
MASTI היא מסעדה ובר קוקטיילים עטורת פרסים.
MASTI משלבת מודרניות עם מסורת, צבע עם טעם ומביאה לידי ביטוי את “הודו החדשה”.
MASTI היא דינמית ונועזת ומציעה שלל מנות בהשראתם של מגוון טעמים הודים מודרניים.
חללי הפנים השופעים של MASTI מרובי שכבות, עשירים במרקם ובצבעים עזים.
החל ממוסיקת ג’אז חיה בכל יום שני, ליידיס נייט בכל יום שלישי, דיג’יי אורח בשלישי, חמישי ושישי ובראנצ’ מיוחד ומפנק במהלך כל סוף השבוע.
סגרו שולחן באתר הרשמי (לינק בכותרת) והיכונו לחוויה הודית מיוחדת במינה.